Wintergrillen mit Johann Lafer auf der Planai.
Unter der Anleitung von Starkoch Johann Lafer bereiteten 230 Grillbegeisterte beim Wintergrillen auf der Schafalm ein steirisches 3-Gänge-Menü zu. Unterstützt wurde er dabei vom erfahrenen ...
Wintergrillen mit Johann Lafer auf der Planai.
Unter der Anleitung von Starkoch Johann Lafer bereiteten 230 Grillbegeisterte beim Wintergrillen auf der Schafalm ein steirisches 3-Gänge-Menü zu. Unterstützt wurde er dabei vom erfahrenen Weber-Grillmeisterteam unter der Leitung von Yulia Haybäck. Im Anschluss an das Event stellte Weber-Stephen Österreich GmbH erneut alle Griller samt Originalzubehör für den guten Zweck zur Verfügung. Der Erlös des Wintergrillens kommt heuer dem Kinderschutz-Zentrum Liezen zugute. Die Einrichtung unterstützt Kinder und Jugendliche in belastenden Lebenssituationen mit kostenloser Beratung und Behandlung und setzt sich aktiv für ihren Schutz, ihre Rechte und ein sicheres Aufwachsen ein. „Das Wintergrillen auf der Planai verbindet Genuss, Gemeinschaft und den Zauber des Winters auf besondere Weise. Dass wir damit zugleich Einrichtungen unterstützen können, die Kinder und Jugendliche fördern, macht die Veranstaltung noch wertvoller“, sagt Planai-Geschäftsführer Peter Weichbold.
Genussvoll geht die Saison auch zu Ende: von 8. bis 12. April findet die Musikanten-Ski-WM auf der Planai, Hochwurzen und Reiteralm statt.