Das Dorfhotel Mayer in St. Martin am Grimming zählt ab sofort zu den neuen „Bib-Gourmand-Restaurants“ des Michelin Guide in Österreich. Insgesamt wurden heuer 26 Betriebe neu in diese Kategorie aufgenommen – ausgezeichnet für ein besonders gutes ...
Das Dorfhotel Mayer in St. Martin am Grimming zählt ab sofort zu den neuen „Bib-Gourmand-Restaurants“ des Michelin Guide in Österreich. Insgesamt wurden heuer 26 Betriebe neu in diese Kategorie aufgenommen – ausgezeichnet für ein besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bei gleichzeitig hoher Küchenqualität. Mit viel Engagement führt Lisa Ell-Mayer den Familienbetrieb bereits in siebter Generation. Sie hat das traditionsreiche Haus mit nur 23 Jahren übernommen und gemeinsam mit ihrem Ehemann und Küchenchef Stefan konsequent weiterentwickelt. Neben dem Bib-Gourmand kann sich das Wirtshaus bereits über drei Hauben freuen.
