ÖSTERREICHISCHE LEBENSMITTEL
14.03.2025 Österreichische LebensmittelWas bedeutet die Mehltype?
Brot, Striezel, Mehlspeise – die Liste an Backwaren ist schier unendlich und sie beruht auf dieser einen Grundzutat: Mehl. Doch bei dem ist es gar nicht so einfach, sich einen Überblick vor dem Supermarktregal zu verschaffen.