So duftet das Ausseerland

Wenn Ende Mai im Ausseerland wieder Tausende weiße Blüten zu kunstvollen Figuren gesteckt werden, bekommt die Narzisse heuer auch eine neue, ungewohnte Bühne: als Duft. Bettina Grieshofer hat gemeinsam mit dem Parfumeur Wolfgang Lederhaas ein Narzissenparfum entwickelt. Der Name: „Eau de Narcisse“. Für Grieshofer ist das Projekt eine persönliche Liebeserklärung an das Ausseerland. Die gebürtige Liezenerin lebt seit rund 20 Jahren in Bad Aussee. „Ich möchte nirgends woanders wohnen“, erzählt sie. Ihre Verbindung zum Narzissenfest reicht weit zurück: Vor 37 Jahren war sie selbst unter den Kandidatinnen der Narzissenhoheiten und wurde Zweite. Später prägte sie mit der Dirndlschneiderei „Platzhirsch“ und dem Boutiquehotel „Haus Anna Plochl“ das Bild der Ausseer Innenstadt mit. Heute ist sie unter anderem mit ihrer „Ausseer Art“ in der Manufaktur Bad Aussee vertreten – mit Strickwesten, bedruckten Holzpantoffeln, Magneten, Postkarten und ausgewählten Mitbringseln. Den entscheidenden Anstoß für das Parfum gab ein Fernsehbericht, den Bettina Grieshofer nach einem Frankreichurlaub gemeinsam mit ihrem Mann sah. Gezeigt wurde die Region Aubrac, wo weiße Narzissenfelder die Landschaft prägen. Dabei wurde auch erwähnt, welche Bedeutung die Narzisse in der Parfumherstellung hat und wie aufwendig die Gewinnung ihrer Essenz ist.