„Apfel im Schnee“ auf der Planai

4. Februar 2010:
Von morgen, Samstag, dem 6. bis kommenden Montag, dem 8. Februar findet bei den Genussspechtwirten auf der Planai das Event „Apfel im Schnee“ statt.

Wie alle Jahre besuchen die Apfelbauern aus der Gemeinde Puch bei Weiz den Schladminger Skiberg, um ihre Produkte rund um den Apfel zu präsentieren. Puch ist die größte Obstbaugemeinde Österreichs – Äpfel werden auf einer Fläche von über 600 Hektar angebaut. Die Produktpalette reicht von alkoholfreien Getränken wie Apfelsaft, Apfel-Holunder- und Apfel-Birnensaft über Apfelessig und Apfelmarmelade bis hin zu Apfelmost und Apfelwein. Der Star der Pucher Apfelbauern ist aber der Abakus, der weltbeste Apfelschnaps. 23 Apfelbauern aus der Umgebung von Puch haben sich zusammengeschlossen, um das erlesene Destilat zu brennen. Sie beobachten jedes Jahr die Entwicklung der Apfelsorten von der Blüte bis zur Ernte und wählen dann die am besten geeigneten Sorten für den Abakus aus.
Übrigens: Am kommenden Sonntag, dem 7. Februar, wird ab 19 Uhr im Rahmen der Gästebegrüßung im Planaistadion ein glühender Riesenapfel vorgeführt.

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